ベーカリーオーブン

　焼く　どこまでも機能的で、どこまでも実用的

　ベーカリーオーブン

25年の信頼と実績レベンティー・ベイクオフ・システム

	熟練の職人の焼き加減を最大200パターンのプログラムからワンタッチ操作で実現！

どこまでも機能的で‥どこまでも実用的なベーカリーオーブン

製菓・製パンの本場ヨーロッパで
職人に認められた 50年の実績。

●	ワンタッチ操作と最大200種類のプログラムで、　誰でも美味しくパンが焼き上がります。
●	熱対流ファンにより、庫内の温度を均一化し、ムラなく焼き上げます。
●	清潔にお使いいただくために、自動洗浄システムを装備しています。
●	2重ドアなどの断熱機構により、安全性と庫内温度の効率化を図っています。

	熱対流ファン独自のノウハウにより、熱を効果的に循環させるためにファンが定期的に右回り左回りし、パンをムラなく焼き上げます。
	操作パネルパンの種類をプログラムから選ぶだけ。ワンタッチの簡単操作。
	断熱機構の二重扉二重ドアによる断熱効果で熱損失が少なく、熱効率に優れています。高温安全性に優れた扉です。ガラスが開き、内面の清掃ができます。

●ベーカリーオーブン本体

型　式	MK03EA
外形寸法（幅×奥行×高さ）	967×810×620mm
欧州天板（600×400mm）	3枚
電　源	3相 200V　50/60Hz
消費電力	9.5kW
給水口	3/4"（φ19）
排水口	φ40
重　量	114kg

型　式	MK05EA	MK08EA
外形寸法（幅×奥行×高さ）	967×810×750mm	967×810×1010mm
欧州天板（600×400mm）	5枚	8枚
電　源	3相 200V　50/60Hz	3相 200V　50/60Hz
消費電力	9.5kW	18.5kW
給水口	3/4"（φ19）	3/4"（φ19）
排水口	φ40	φ40
重　量	132kg	160kg

●別売品

	プルファ（ホイロ庫）	上部フード
	簡単操作で生地発酵	ドアの開閉時の熱気を吸収

	専用スタンド

	専用架台	プルアウトテーブル (作業台)
外形寸法（幅×奥行×高さ）	970×810×820mm	970×810×200mm
電　源	6段×2列（欧州天板600×400mm）	―