TOKIWA 鉄器

TOKIWA鉄器、ステーキ皿、やまが鍋、すきやき鍋、しゃぶしゃぶ鍋、釜めし用鍋、焼肉鉄板、ジンギスカン鍋、たこ焼き用鉄板、焼きいも鍋

焼く・炒める・煮込むなど、あらゆる料理に彩りをそえる鋳物鉄器。
きちんとお手入れいただければ、使い込むほどに風合いが増す一品です。

「熱効率が良く、温度ムラをなくして食材の中までじっくり火を通してくれる」「蓄熱効果が高く冷めにくいので、煮物・鍋物料理や焼肉料理等に最適」「不足しがちな鉄分を補い、鉄欠乏性貧血を予防してくれる」など、魅力が満載の鉄器。扱いやお手入れが難しいイメージがあるかもしれませんが、ちょっとしたコツをつかめば末永く愛用でき、厨房で大活躍すること間違いなしです。貴店でも取り入れてみませんか。
※電磁調理器対応の製品もございます。(仕様により、お使いになれない場合もあります)。

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